Peravia, R.D.
El director regional del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil, Eladio Arias, anunció el proyecto de huertos escolares con el asesoramiento de la FAO.
El director regional de INABIE, Eladio Arias, manifestó que este proyecto ya está en marcha, con el que se pretende que se cocine en los mismos centros escolares.
El proyecto de los huertos escolares, el que es asesorado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, busca que en los centros educativos que cuentan con espacio para la siembra, se cultive parte de los productos a consumir por los estudiantes, tales como ajíes, cebolla, tomate, entre otros.
También anunció Arias que la regional contará con un laboratorio gastronómico, ubicado en Azua, donde un grupo de personas calificadas analizará los productos a utilizar por los estudiantes.
