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Arias al destacar que baja es la matricula que registran los centros educativos los primeros dรญas de docencia tras un periodo de vacaciones, indicรณ que desde INABIE, asรญ como los proveedores, tienen el compromiso de llevar el programa de alimentaciรณn a cada centro.
Al ser cuestionado sobre quรฉ se hace con la comida que no es consumida a falta de estudiantes, Arias comentรณ que esta suelen regalarla a personas que residen en las inmediaciones del plantel educativo, asรญ como a organizaciones.